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    滅菌效率 文章 最新資訊

    高壓指數(shù)波脈沖電場滅菌系統(tǒng)的研究

    • 設(shè)計搭建了指數(shù)波高壓脈沖滅菌系統(tǒng),通過平板處理室對釀酒酵母進(jìn)行了靜止和流動滅菌實驗,研究結(jié)果表明:指數(shù)波脈沖發(fā)生器具有制作簡單、成本低等優(yōu)勢,適合在滅菌系統(tǒng)中應(yīng)用;脈沖數(shù)和電場強(qiáng)度的增加可以提高平板處理室的滅菌效率;流動型滅菌效率要優(yōu)于靜止型滅菌。
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    滅菌效率介紹

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